Tortel di latte, dolce trentino

Tortel di latte, dolce trentino

Il dolce trentino con le mele e il latte, il tortel di latte, una ricetta sostanziosa e avvolgenteMescolate la farina con lo zucchero, un pizzico di sale, le uova, il latte e 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata.
Aggiungete la mela, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a pezzetti, e versate tutto in una tortiera foderata con la carta da forno (ø 25 cm).
Infornate la torta a 180 °C per 25-30 minuti. Servitela fredda, completando con un po’ di zucchero.

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