Pie ai frutti d’inverno

Pie ai frutti d’inverno

Per la ricetta del pie ai frutti d’inverno, preparate con gli ingredienti indicati e gr. 100 d’acqua la pasta brisée. Mentre riposa, stendete sul fondo di uno stampo da pie, imburrato, i savoiardi e su questi le mele e le pere a spicchi, le prugne e le albicocche fatte rinvenire nel Maraschino. Chiudete con un coperchio di pasta e cuocete in forno a 200° per 45′.

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