Petit croissant

Petit croissant

Petit croissant

Stendete la pasta sfoglia a mm 3 e ritagliatevi 8 triangoli (base cm 6, altezza cm 10), spennellate i bordi con l’uovo battuto, farcite con la marmellata, arrotolateli e modellateli a forma di croissant.

Spennellateli con l’uovo battuto, decorateli con la granella di zucchero e infornateli su una placca foderata di carta da forno a 200 °C per 8′.

Sfornate e servite i croissant tiepidi. Si conservano fragranti per un giorno.

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