Pasta e ceci al bacon

Pasta e ceci al bacon

Pasta e ceci al bacon

Pasta e ceci al bacon ricettaTritate sedano, carota, cipolla, mezzo spicchio di aglio e 3 fettine di bacon.

Rosolate questo trito con 2 cucchiai di olio, unite i ceci, fate insaporire, poi unite 800 g di brodo vegetale e, dal levarsi del bollore, cuocete per 25′ a fuoco medio, scoperto.

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