3 ricette per le frittelle di mele (che dovete assolutamente provare)

3 ricette per le frittelle di mele (che dovete assolutamente provare)

I consigli per preparare le frittelle di mele Le mele sono un frutto davvero incredibile, buonissime da mangiare crude, versatili e gustosissime se utilizzate cotte per farcire dolci o per farne delle frittelle da ricoprire di zucchero a velo o da accompagnare con del gelato. In ogni modo le si utilizzi, le mele sono un […]

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Un tocco di colore agli gnocchi!

Gli gnocchi colorati Gli gnocchi colorati Gli gnocchi colorati Gli gnocchi colorati Giovedì gnocchi! Conditi semplicemente con burro e salvia, con un sugo di pomodoro e basilico o un ragù, di carne o pesce, sono la passione di grandi e piccoli. L’importante è la materia prima, ovvero le patate con cui si preparano. Se abbiamo già […]

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Non le solite cosce di pollo: 5 ricette facili e gustose

Cosce di pollo con limone e olive taggiasche Cosce di pollo al curry con riso Cosce di pollo allo spumante con patate Cosce di pollo Tandoori Cosce di pollo al sesamo, soia e pepe Le cosce di pollo sono un secondo che piace a grandi e bambini. Se siete abituati a farle al forno, semplicemente con […]

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10 pizze che ci rendono felici (e perché ordinarle il 20 marzo)

I profumi di cibo che ci rendono felici I profumi di cibo che ci rendono felici I profumi di cibo che ci rendono felici I profumi di cibo che ci rendono felici I profumi di cibo che ci rendono felici I profumi di cibo che ci rendono felici I profumi di cibo che ci rendono […]

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Asparagi formaggio e pancetta

Asparagi al forno con formaggio filante e pancetta croccante ricetta facile e squisita

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Curcuma-Verza antinfiammatorio

Curcuma e verza hanno capacità antinfiammatorie ed analgesiche nonchè di regolatori della glicemia.

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La Cacio e Pepe in vescica, il piatto «mondiale» di Riccardo Camanini

Talento e applicazione Un locale unico in Italia La vescica richiama Apicio Servita al tavolo, in stile Marchesi Un risultato incredibile Ha convinto anche i romani Una vittoria a sorpresa Mai avuto dubbi che la Cacio e Pepe in vescica – una delle ‘genialate’ di Riccardo Camanini – fosse un piatto ‘mondiale’. Ma adesso ha […]

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Involtini di verza ripieni

Involtini di verza ripieni di gattò di patate ideali come secondo gustosso oppure come sushi di verza in figer food

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La sfincia di san Giuseppe: la ricetta

La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La sfincia di san Giuseppe La pasticceria siciliana è un […]

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Il vino della settimana: Verde Piona Albino Piona

La prima volta che ho sentito parlare di Silvio Piona è stato per il suo Bardolino SP, un rosso di quelli che una volta che li hai scoperti non ne puoi più fare a meno: è a base di corvina e rondinella, costa circa 13 euro in enoteca ed è capace di invecchiare con un’incredibile […]

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