Le storie de La Cucina Italiana: Vino

Le storie de La Cucina Italiana: Vino

La storia del vino è una storia gloriosa e antica, che intreccia il passato del nostro Paese con quello di altri popoli d’Europa. Il professor Philippe Daverio ci accompagna in un viaggio che va dall’arca di Noè fino ai giorni nostri, con un piccolo stop fra le prime pagine della nostra rivista, dove si racconta non solo l’arte del buon vino da bere, ma anche quella del vino “da mangiare“, con tutti i suoi tradizionali utilizzi nelle ricette più disparate.

Non perdetevi questo episodio con Le Storie de La Cucina Italiana, per ripercorrere origini e curiosità di cibi e ingredienti iconici d’Italia, festeggiando insieme i 90 anni di La Cucina Italiana.

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