Involtini di pollo e spinaci

Involtini di pollo e spinaci

Per la ricetta degli involtini di pollo e spinaci, battete le fettine di pollo, tritate gli spinaci con il coltello. Salate le fettine, distribuitevi sopra gli spinaci, abbondante grana grattugiato e un pizzico di scorza grattugiata di limone.

Arrotolate le fettine, fermatele con uno stecchino e rosolatele in padella con 3 cucchiai di olio. Sfumate gli involtini con il succo del limone e cuoceteli per 4-5’ coperti.

Translate »