Granita trasparente

Granita trasparente

Per la ricetta della granita trasparente, infilzate i mirtilli in quattro stecchi da spiedo lunghi, che userete come decorazione. Sbucciate lo zenzero e tagliatelo a fettine. Distribuite nei bicchieri le fragoline, molti cubetti di ghiaccio, qualche mirtillo, le fettine di zenzero, foglie di menta e rondelle di lime. Riempite con l’acqua tonica e servite con gli spiedini di mirtilli.