Ciambellone misurato col cucchiaio | CucinoFacile.it

Ciambellone misurato col cucchiaio

Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso. Continuate a montare aggiungendo prima il latte, poi l’olio, a seguire la farina a pioggia e il lievito e infine la scorza grattugiata di limone.
Versate il composto in uno stampo a ciambella (ø 24-26 cm), spolverate di altro zucchero e infornate nel forno statico a 180 °C per 35-40 minuti.

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