4 panini gourmet da preparare a casa

4 panini gourmet da preparare a casa

Medaglione con peperoni in agrodolce, pesto porro e uovo al tegamino
Medaglione con peperoni in agrodolce, pesto porro e uovo al tegamino
Medaglione con peperoni in agrodolce, pesto porro e uovo al tegamino
Tozzetto di kamut con asparagi e Brie di capra
Tozzetto di kamut con asparagi e Brie di capra
Toast con avocado e cavolo viola
Toast con avocado e cavolo viola
Toast con avocado e cavolo viola
Panino con pollo alla senape e broccoletti ripassati
Panino con pollo alla senape e broccoletti ripassati
4 panini gourmet da preparare in casa

Qualche anno fa mangiare un panino, come sostituto di un pasto, era considerato un castigo al quale erano sottoposti i lavoratori con una pausa pranzo inesistente o chi non aveva amore per la cucina e voleva solo sbrigare una pratica.

Ma poi tutto è cambiato e anche gli chef stellati hanno iniziato a nobilitare il panino e a renderlo «gourmet», sofisticato e, a volte, anche troppo complicato. Se fermiamo a pensarci il panino è il comfort food per eccellenza, si adatta completamente alle nostre esigenze, ai nostri gusti, alle nostre tasche e al nostro tempo!

Ecco quindi per voi quattro panini speciali che non faranno certo rimpiangere un menù completo di quattro portate. Trovate le ricette nella gallery sopra

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