12 dolci con le fragole facili da preparare

12 dolci con le fragole facili da preparare

Le fragole: basta guardarle per assaporare la primavera! Sono il frutto che più di ogni altro ci fanno capire che la bella stagione è arrivata, e  subito mettono allegria.

Perché le fragole fanno bene

Oltre a essere dolci, succose e deliziose, le fragole sono un frutto ricco di proprietà nutritive benefiche, hanno infatti un altissimo potere antiossidante, sono particolarmente ricche di Vitamina C e anche di ferro, calcio e magnesio, hanno proprietà lassative, diuretiche e depurative e sono indicate anche per combattere il colesterolo. Inoltre, essendo composte per il 90% d’acqua, sono poco caloriche e povere di grassi. Impossibile quindi resistere alle loro svariate virtù!

ricette facili dolci con le fragole

Come scegliere le fragole

Pochi e semplici consigli per scegliere le fragole migliori:

– scegliere le fragole più turgide, non ammaccate e con il picciolo ben attaccato

– scegliere le fragole di un colore rosso uniforme ma non eccessivamente scuro oppure con parti bianche o verdi

– controllare sempre la loro provenienza, preferendo fragole italiane

Le fragole sono facilmente deperibili pertanto una volta acquistate è bene conservarle in frigorifero e consumarle entro 2-3 giorni.

12 ricette facili di dolci a base di fragole

 

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