Mousse allo yogurt greco: il dolce al cucchiaio pronto in 10 minuti

Mousse allo yogurt greco: il dolce al cucchiaio pronto in 10 minuti

Con il muesli di cereali Le gocce di cioccolato Con il frutto della passione La versione light senza panna Per preparare i dolci Si può preparare un dolce al cucchiaio in soli dieci minuti? Se la risposta è la mousse alla yogurt greco, allora assolutamente sì. E se poi il risultato è anche buonissimo vale […]

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Crocchette allo sgombro: la ricetta passepartout

Crocchette: solo fritte? Crocchette: come farle perfette Crocchette: filanti con il formaggio Crocchette: buone anche il giorno dopo? Crocchette: una ricetta versatile Il pesce azzurro è salutare perché ricco di Omega 3 ed è anche molto economico. Lo sgombro , per esempio, è sempre una buona idea e le crocchette che vi proponiamo oggi sono […]

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Zuppa di pesce: storia e ricette del piatto più amato del Mediterraneo

La regola del caciucco Di chi brodetto sei? Cassopipa, simbolo di Chioggia Buridda, classico ligure Boullibaisse, l’originale è nata a Marsiglia Zarzuela: la più raffinata La ricetta della Locanda Liuzzi a Cesenatico «…Carvalho oltrepassò lo scudo appeso all’ingresso del Mercato della Boqueria. Voleva cenare bene. Aveva bisogno di starsene un po’ a cucinare mentre rifletteva […]

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Gazpacho di pomodori e anguria

“Gazpacho di pomodori e anguria” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Gazpacho di pomodori e anguria Autore: Sonia Maccagnola Prep.: 5 min Tempo tot.: 5 min Dosi per: 4-6 persone Ingredienti 4 pomodori 400 g di anguria 1 peperone rosso 2 coste di sedano ½ cipolla rossa 1 spicchio […]

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Gelo di cannella: l’idea fresca e originale per un dolce d’estate

Le stecche di cannella Con la panna montata Il gelo di anguria Gelo di cannella: l’idea fresca e originale per un dolce d’estate Se c’è un campo in cui le ricette siciliane raggiungono picchi difficilmente eguagliabili è senz’altro quello dei dolci, iniziando dai più conosciuti cannoli, cassata e brioche con la granita alla mandorla e finendo con […]

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Merenda in spiaggia dei bambini: gli errori da evitare

Yogurt magro e cereali integrali Kefir e qualche mandorla Pesca Un quadratino di formaggio stagionato e qualche noce In Italia più del 21% dei bambini è in sovrappeso e il 9,3% è obeso. Lo dicono i dati dell’ultimo rapporto Eurispes Italia. La causa? «Mangiano in modo inadeguato e si muovono poco», commenta Nicoletta Bocchino, biologa […]

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5 ricette per fare la vera granita siciliana a casa

Granita alle mandorle Granita al limone Granita al caffè
 Granita alla frutta Granita al cioccolato Alle mandorle, al limone, al caffè, alla frutta e al cioccolato: sono le 5 ricette di granite che trovate nella gallery sopra. Ricette semplici, da fare a casa, per portare un pezzo di Sicilia ovunque siate svoltando anche le più […]

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Hamilton nello spot Mercedes: “Sono vegano, voglio un mondo migliore” – VIDEO

“Hamilton nello spot Mercedes: “Sono vegano, voglio un mondo migliore” – VIDEO” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale “Molti miei colleghi sono stati solo piloti, hanno vinto premi ma come possiamo essere grati di tutto questo, cosa possiamo fare in cambio?”. È quasi una dissertazione filosofica quella che Lewis […]

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Salame di cioccolato vegan con anacardi e rum

“Salame di cioccolato vegan con anacardi e rum” è stato pubblicato su Vegolosi, magazine di cultura e cucina 100% vegetale Stampa Salame di cioccolato vegan con anacardi e rum Questo salame di cioccolato vegan al rum e anacardi è ad alto tasso di golosità! L’abbinamento del cioccolato con il rum è un grande classico per […]

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Friselle, oltre al pomodoro c’è di più!

Friselle: bagnate non zuppe Friselle: mai scartare il liquido di cottura Friselle: ammorbiditele con il pomodoro Friselle: provatele integrali! Friselle: ricordatevi di insaporire i condimenti! Estate, guai ad accendere i fornelli, men che meno il forno: con il caldo che c’è fuori, si rischierebbe di fondere! Cosa cucinare quindi di buono e veloce che non […]

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